Какую выбрать вытяжку для кухни

Кухня - это единственное место в квартире, куда могут манить вкуснейшие ароматы. Например, запахи готовящегося мяса, пирогов или кексов. Но помимо этого кухня является еще и центром распространения по всей жилплощади запаха жареного лука, чеснока, сала, гари и т.д. Не говоря уже о том, что здесь от готовящейся пищи во все стороны может лететь жир. Именно по этой причине многие сейчас стараются оградить себя от этого и сохранить чистоту на кухне после сделанного ремонта на более продолжительный срок.

Незаменимыми помощниками в этом деле на сегодняшний день являются вытяжки. Что это за устройства и как они работают? Так, вытяжка - это коробочка с панелью управления, работающая по принципу принудительной вентиляции. Её функция заключается в том, чтобы всасывать в себя все неприятные запахи, испарения, копоть, а также капли брызгающего жира.

Выпускаются данные устройства различных модификаций. Поэтому прежде, чем отправиться в магазин многие сейчас изучают статьи в Интернете с целью найти ответ на вопрос: "Какую лучше выбрать вытяжку для кухни?"

Вопрос этот, несмотря на кажущуюся простоту, очень объемный. Ведь нужно определиться с материалов вытяжки, ее формой, типом установки, мощностью и используемым фильтром. Не горя уже о том, что нужно выбрать способ, которым будет вытяжка очищать воздух.

Способ очищения воздуха

• Рециркуляционный - при данной системе воздух после прохода через фильтр возвращается обратно в помещение. Данный способ подходит для тех случаев, когда присоединить вытяжку к системе внешней вентиляции не представляется возможным, а также при небольших нагрузках на нее.

• Проточный - здесь очищенный воздух выпускается на улицу через вентиляционную шахту. Этот вариант является более распространенным, так как в этом случае вытяжка способна очищать воздух при больших нагрузках на нее.

Форма и устройство вытяжки

• Плоские (подвесные) - самый бюджетный вариант, купив который не требуется привлекать специалиста для проведения монтажных работ. Работать такие вытяжки могут только в режиме рециркуляции, а это значит, что для кухонь, где ежедневно будет производиться жарка, они не подходят.

• Встраиваемые - данные вытяжки отлично подходят для встраиваемых кухонь. От предыдущих их отличает более высокая цена, повышенная мощность и улучшенная технологическая начинка. Продаваться они могут как с неподвижной нижней панелью, так и с выдвижной.

• Купольные - самые популярные виды вытяжек, отличающиеся разнообразием форм, мощностью и размерами. Главное их достоинство в том, что в зависимости от модификации, купольные вытяжки могут крепить к стене, потолку, в углу (когда плита стоит в углу) и даже посередине кухни (островные вытяжки). Недостатком же их является высокая цена и трудоемкость монтажных работ.

Фильтры

• Пластиковые жироулавливающие - это одноразовые фильтры, представляющие собой съемную кассету из пластика с закрепленным на ней синтепоном или флизелином. Главной их особенностью является способность очищать воздух только от взвешенных частиц (жира и копоти).

• Металлические жироулавливающие - это многоразовые фильтры, отличающиеся от предыдущих тем, что кассета у них изготавливается из алюминия или стали. Очистка таких фильтров производится под проточной водой не реже одного раза в месяц.

• Угольные - это одноразовые фильтры, которые помимо взвешенных частиц, могут нейтрализовать мелкие частицы и запахи. Если же говорить о периодичности их замены, то она обычно производится по истечению 6-8 месяцев.

Материал корпуса

• Пластиковые вытяжки - это недорогие вытяжки, корпус которых выполнен из белого или цветного пластика.

• Вытяжки из окрашенной стали - более дорогой и надежный вариант по сравнению с предыдущим. Здесь корпус выполнен из стали, покрытой красящим составом. Причем не лишним будет отметить, что вытяжки с порошковым покрытием, обладают повышенной стойкостью к истиранию.

• Вытяжки из нержавеющей стали - такие вытяжки не впитывают грязь (в отличие от покрытых эмалью), не царапаются, легко моются и чаще всего не красятся. Кроме того, на них практически не появляются царапины.

Мощность

Мощность - это, по сути, главный показатель, на который нужно обращать внимание при приобретении вытяжки для кухни. Ведь при недостатке мощности воздух будет плохо очищаться, а при переизбытке - вытяжка может присосать к себе кота. Измеряется она в данном случае в м³/час и показывает, сколько кубических метров воздуха может переработать вытяжка за час.

Считается она по следующей формуле:

Р = S·h·n,

где:

Р - мощность вытяжки, м³/час;

S - площадь помещения, м²;

h - высота потолка, м;

n - санитарный норматив равный 10-12, показывающий, сколько раз должен обновляться воздух на кухне.

Поэтому, например, для кухни площадью 6 м² с высотой потолка 2,4 м потребуется покупать вытяжку, мощность которой будет не менее:

Р = 6·2,4·10 = 144 м³/час.

В заключение же хотелось бы сказать несколько слов о габаритах вытяжек и высоте их крепления. Так, специалисты советуют приобретать данные устройства таких размеров, чтобы они были равны размерам кухонной плиты. Иначе добиться желаемого результата вряд ли получится. К примеру, если плита имеет габариты 60х60 см, то и вытяжка должна быть таких же размеров или превышать их.

Что же касается высоты крепления вытяжек, то над газовой плитой данное расстояние должно составлять не менее 75 см, а над электрической - не менее 65 см. В противном случае от нагревания может воспламениться, копившийся на поверхности фильтра, жир.